圧力鍋を使わずに美味しく作る「豚の角煮」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の和食

「豚の角煮」の作り方をご紹介いたします。

しっかりと焼き色をつけてじっくりと煮ることで、旨みたっぷりでとろとろに仕上がります。

料理家:梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。

日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。

http://hazu-kitchen.com/

ーオススメの動画ー
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

家庭で美味しく作れる基本の「玉子焼き」の作り方

茹でた枝豆をアレンジ!「枝豆のバターしょうゆ焼き」の作り方

基本の「コロッケ」の作り方

和食の基本は出汁。昆布と鰹節を使った「基本のだしのとり方」

とろとろの秘訣を伝授!基本の「茶碗蒸し」の作り方

x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。

アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

関連記事

  1. しっとりでジューシーな「豚肉の低温ロースト」の作り方 | KEITA…

  2. 自宅で作れる「鰹のたたき」の作り方 | こってりお肉派さん vs さっ…

  3. 薄切りステーキ「牛肉のタリアータ」の作り方 | KEITA流 失敗しな…

  4. ふわふわであま〜いデザート「チョコレートとバルサミコのセミフレッド…

  5. 簡単でオシャレな「スパゲッティ シラス プチトマト 水菜」の作り…

  6. 辛味を効かせた絶品パスタ「ペンネ アラビアータ」の作り方 | KE…

  7. 「たたきごぼう」の作り方 | 基本のおせち

  8. ボリューム満点のサクサク衣揚げ!「チキンとアーモンドのパネ(衣揚げ) …

最近の動画

  1. Party Kitchen - パーティーキッチン

  2. てぬキッチン

  3. Tasty Japan

  4. DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

  5. てぬキッチン