野菜ジュースでコクうま♪巻かない!スコップロールキャベツ | How To Make not roll cabbage stuffed with minced meat

野菜ジュースを使った、包み&煮込み要らずのロールキャベツ風おかず!
野菜の旨味を凝縮した野菜ジュースで、レンチンなのに煮込んだような深い味わいに♪
具材を重ねるだけでとっても簡単で、定番おかずにしたいメニューです!
[Presented by キリンビバレッジ]

■材料(2人分)
キャベツ 1/4個(300g)
ピザ用チーズ 60g

☆肉だね
豚ひき肉 200g
玉ねぎ     1/4個
パン粉     大さじ3
牛乳     大さじ3
塩     小さじ1/3
こしょう 少々

★特製ソース
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 200cc
おろしにんにく             小さじ1/3
コンソメ             小さじ1
塩                 小さじ1/3
こしょう             少々

[お好みで]
パセリ 適量

1. キャベツは一口大に手でちぎる。玉ねぎはみじん切りにする
2. ボウルにパン粉、牛乳を入れてしめらせ、その他の☆を加えてねばりが出るまで混ぜる
3. 容器に★の材料を入れて混ぜる
4. 耐熱容器にキャベツ、肉だね、チーズを2回重ね、最後にキャベツをのせ、特製ソースをかけ、チーズをのせる
5. ふんわりとラップをかけて600wで10分加熱する

お肉によく火が通っていることを確認してお召し上がりください

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