レンジで簡単!巻かない!じゅわっとだし巻き卵 | How To Make Wrapped Eggs not Rolled

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レンジで簡単!「巻かない!じゅわっとだし巻き卵」

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難しいイメージのあるだし巻き卵がレンジで簡単に!
覚えて損なし!失敗なしのメニューです。一品料理には
もちろん、お弁当やサンドイッチの具材にもぜひどうぞ。

■材料 (2人分)
・卵     4個
・砂糖    小さじ1
・塩     小さじ1/4
・和風顆粒だしひとつまみ
・水     100cc

■手順
1. 耐熱容器に卵、砂糖、塩、和風顆粒だし、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する
2. 一度取り出して混ぜ、表面が固まってくるまで同様に600Wのレンジで1分ずつ加熱する
3. 容器から取り出してラップにのせ、くるくると巻いて2〜3分おき、休ませる
4. 食べやすい大きさに切って器に盛る

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知っておきたい!基本のだし巻き卵

巻かずに簡単♪甘いだし巻き卵

ボリュームたっぷり!豆苗と明太子のふんわりだし巻き卵

まるで料亭!だし巻き卵のすまし汁

和風なのにクリーミー!たらこチーズだし巻き卵
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