揚げずにヘルシー!4種ソースのチキンウィング

ぜひ作ってみてくださいね!

00:00 バッファローチキン
00:29 ハーブガーリックチキン
00:52 ハニーマスタードチキン
01:09 照り焼きチキン

バッファローチキン
材料:
鶏手羽 450g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ1

■バッファローソース
ホットソース 1カップ
コショウ 小さじ1

作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。
2. 鶏手羽はペーパーなどで水気を拭き取り、ベーキングパウダーを塩をまぶす。
3. 天板の上に網をおき、(2)を並べて、200℃のオーブンで1時間焼く(20分ごとにうら返す)。
4. フライパンにホットソースとコショウを入れて中火で加熱する。(3)を加えて、ソースを全体に絡めたら、完成!

ハーブガーリックチキン
材料:
鶏手羽 450g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ1

■ハーブガーリックソース
オリーブオイル 大さじ3
にんにく(みじん切り)大さじ2
バジル 小さじ1
オレガノ 小さじ1
タイム 小さじ1
パセリ 小さじ1
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1

作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。
2. 鶏手羽はペーパーなどで水気を拭き取り、ベーキングパウダーを塩をまぶす。
3. 天板の上に網をおき、(2)を並べて、200℃のオーブンで1時間焼く(20分ごとにうら返す)。
4. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で加熱する。香りが立ったら残りのハーブ類を加えてひと混ぜする。(3)を加えて、ソースを全体に絡めたら、完成!

ハニーマスタードチキン
材料:
鶏手羽 450g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ1

■ハニーマスタードソース
はちみつ 1/4カップ
マスタード 1/4カップ
塩 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/2

作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。
2. 鶏手羽はペーパーなどで水気を拭き取り、ベーキングパウダーを塩をまぶす。
3. 天板の上に網をおき、(2)を並べて、200℃のオーブンで1時間焼く(20分ごとにうら返す)。
4. フライパンにはちみつ、マスタード、塩、コショウを入れて中火で加熱する。(3)を加えて、ソースを全体に絡めたら、完成!

照り焼きチキン
材料:
鶏手羽 450g
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 小さじ1

■照り焼きソース
しょうゆ 80ml
はちみつ 大さじ2
ブラウンシュガー 大さじ2
白ごま 大さじ1

作り方
1. オーブンは200℃に予熱しておく。
2. 鶏手羽はペーパーなどで水気を拭き取り、ベーキングパウダーを塩をまぶす。
3. 天板の上に網をおき、(2)を並べて、200℃のオーブンで1時間焼く(20分ごとにうら返す)。
4. フライパンにしょうゆ、はちみつ、ブラウンシュガーを入れて中火で加熱する。ひと煮立ちしたら白ごまを加えて、とろみがつくまで煮詰める。(3)を加えて、ソースを全体に絡めたら、完成!

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