「鯵の南蛮漬け」の作り方 | こってりお肉派さん vs さっぱりお魚派さん

「鯵の南蛮漬け」の作り方をご紹介いたします。

カラッと揚げた鯵を甘酸っぱい汁に漬けます。色々な魚で作れます。

料理家:梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。

日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。

http://hazu-kitchen.com/

ーオススメの動画ー
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

家庭で美味しく作れる基本の「玉子焼き」の作り方

基本の「コロッケ」の作り方

和食の基本は出汁。昆布と鰹節を使った「基本のだしのとり方」

とろとろの秘訣を伝授!基本の「茶碗蒸し」の作り方 

x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。

アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

関連記事

  1. 辛味を効かせた絶品パスタ「ペンネ アラビアータ」の作り方 | KE…

  2. 「つみれ汁」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい基本の和食

  3. 「新生姜の甘酢漬け」の作り方

  4. 「ケチャップ焼きそば」の作り方 | 梶山葉月の伝えていきたい日本の…

  5. ビールが飲みたくなる!夏に食べたいおつまみレシピ4選 | 梶山葉月の…

  6. 「パンナコッタ」の作り方 冷たいデザート! | KEITAが教える経…

  7. もちもちの「いももち」の作り方。北海道の郷土料理 | 梶山葉月の伝えて…

  8. 「ミックスビーンズとアンチョビのトルティージャ」の作り方 | …

最近の動画

  1. Tasty Japan

  2. せるもん cooking

  3. Party Kitchen - パーティーキッチン

  4. てぬキッチン

  5. はるあん