「鯵の南蛮漬け」の作り方 | こってりお肉派さん vs さっぱりお魚派さん

「鯵の南蛮漬け」の作り方をご紹介いたします。

カラッと揚げた鯵を甘酸っぱい汁に漬けます。色々な魚で作れます。

料理家:梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。

日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。

http://hazu-kitchen.com/

ーオススメの動画ー
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

家庭で美味しく作れる基本の「玉子焼き」の作り方

基本の「コロッケ」の作り方

和食の基本は出汁。昆布と鰹節を使った「基本のだしのとり方」

とろとろの秘訣を伝授!基本の「茶碗蒸し」の作り方 

x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

詳しいレシピやその他のレシピを知りたいひとは、iPhone、iPadアプリの「レシピブック」をダウンロードしてください。

アプリのDLはこちらから → https://itunes.apple.com/jp/app/id907357835?mt=8

関連記事

  1. 「鯵のなめろう」の作り方 三枚おろしのやり方 | 梶山葉月の伝えていき…

  2. たっぷりナッツ牛肉と春菊のホットサラダ | SEASONAL CO…

  3. ワインが進む贅沢なサンドイッチ「鶏肉のパテサンド」の作り方 | サ…

  4. じっくり煮込んだ柔らかお肉「ブラザート」の作り方 | 特別な日の男…

  5. かんたん おいしい クリスマスケーキ「赤いベリーとミルキークリーム ド…

  6. 手軽でとってもオシャレな南仏の郷土料理「ピサラディエール」の作り方…

  7. ご飯との相性は抜群!「鮭の幽庵焼き」の作り方 | SEASONAL C…

  8. 自宅で作れるプロのレシピ「フォンダンショコラ」の作り方 | KEIT…

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

  3. せるもん cooking

  4. Tasty Japan

  5. てぬキッチン