こねない、丸めない!チーズハンバーグ丼 | How To Make a Bowl of Rice topped with Cheese Hamburger

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具材を炒めてのせるだけ!
ハンバーグの味はそのままにごはんと一緒に丼で♪
成型しないので時間をかけない一品です。

材料 (2人分)
・玉ねぎ     1/2個
・サラダ油    大さじ1/2
・合びき肉    300g
・塩こしょう   少々
・サラダ油(卵用) 大さじ1/2
・卵     2個
・白ごはん    どんぶり2杯分

☆調味料
・ケチャップ   大さじ3
・ウスターソース 大さじ2
・バター     10g
・ピザ用チーズ  50g

手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める
3. 合びき肉を加えて、粗めにほぐしながら肉の色が変わるまで炒め、塩こしょうをふる
4. ☆を加えて炒め、取り出す
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れてふたをし、白身に火が通るまで弱火で焼き目玉焼きを作る
6. 器にあたたかいごはんを盛り、4をかけ、目玉焼きをのせる
※お好みでインゲンやにんじんグラッセを添えてください☆

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