一口サイズが嬉しい♪肉巻きおにぎり | How To Make Rice Ball wrapped in Pork

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照り照りに焼いたお肉とごはんの組み合わせが最高◎
ついついつまみ食いしたくなっちゃう美味しさです♪
お弁当に!パーティーに!お酒のお供に!いかがでしょうか?

材料
(9個分)
・白ごはん    どんぶり2杯分
・豚バラ薄切り肉 18枚(270g程度)
・サラダ油    小さじ1

☆の調味料
・酒       大さじ1
・砂糖      大さじ1
・みりん     大さじ2
・しょうゆ    大さじ2

・白いりごま   適量
・細ねぎ(刻み) 適量

手順
1. 白ごはんは9等分にしてラップに包み、四角く成形する
2. 1に豚肉を全体に巻きつける
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2をとじ目を下にして入れて中火で焼き焼き色がついたら、転がしながら全体をこんがりと焼く
4. 余分な油を拭き取って☆を入れて全体にからめて細ねぎと白いりごまをちらす

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