じゅわっと旨味が溢れだす!油揚げのマヨねぎチーズ焼き | How To Make Grilled Beef Cheese Fried in Fried Tofu

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マヨチーズで新味覚油揚げ!
シャキシャキねぎとツナマヨにつけダレで旨味2倍♪
おかずやおつまみにもぴったりです

■材料 (2人分)
・油揚げ        2枚
・サラダ油       大さじ1/2
 
☆具材
・ねぎ         1本
・ツナ缶        1缶(70g)
・マヨネーズ      大さじ3
・ピザ用チーズ     50g
・塩こしょう      少々
 
★つけダレ
・酢          大さじ1
・しょうゆ       大さじ1
・おろししょうが    小さじ1/2
・ラー油        小さじ1/2

■手順
1. ねぎはみじん切りにする
2. 油揚げは長い辺を切る。切った油揚げは刻む
3. ボウルに☆、刻んだ油揚げを入れて混ぜ、具材を作る
4. 油揚げは袋を開き、具材を入れ、竹串でとめる
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて焼き色がつくまで弱火で焼く
6. 上下を返し、焼き色がつくまで焼く
7. ボウルに★を入れて混ぜ、つけダレを作る

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