3層に分かれる!魔法のキャラメルケーキ | How To Make Magical Caramel Cake

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします!〜

Delish Kitchenでは、毎日おいしいレシピを紹介しています♪
▷チャンネル登録
https://www.youtube.com/c/DELISHKITCHEN_tv?sub_confirmation=1
▷LINE@
http://bit.ly/2kzcTTFA
▷Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▷WEB
https://delishkitchen.tv/

■■■

3層に分かれる!「魔法のキャラメルケーキ」

【DELISH KITCHENがアプリになりました!】
レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪
https://goo.gl/k8Cov6

簡単♪焼いているうちに3層に分かれる不思議なケーキです!
魅惑のキャラメル味がとっても美味しい♡
スポンジ、カスタード、フランのリッチで濃厚な口どけが最高です♪

材料
(15cm丸型 1個分)
・卵    3個
・砂糖   50g
・薄力粉  80g
・粉糖   適量

☆キャラメル液
・砂糖  40g
・水   大さじ2
・バター 80g
・牛乳  350cc

手順
1. 鍋に☆を入れて中火で熱し、キャラメル色に色づいてきたら火を止めて牛乳を少しずつ加えながら混ぜてキャラメル液を作る
2. 卵を卵白と卵黄に分ける
3. 卵白をハンドミキサーで、大きな泡が立つまで混ぜ、砂糖を3回に分けて加え、その都度混ぜ、柔らかいツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る
4. 別のボウルに卵黄を入れて混ぜ、キャラメル液を加えて混ぜる
5. 薄力粉をふるって加えて混ぜ、メレンゲを加えて泡立て器ですくって落としながら切り混ぜる(※完全に混ぜきらず、ポツポツとメレンゲが残る程度までで混ぜるのをやめるのがポイントです)
6. 型にクッキングシートをしき、5を流し入れ、150℃に予熱したオーブンで50分焼く(底の取り外せるケーキ型は生地が大変ゆるく漏れてしまう可能性があるため、外せないものを使うことをおすすめします)
7. 焼きあがったら粗熱を取り、粉糖をかける

アプリ・WEBでこのレシピをもっと詳しくチェック!

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

■■■おすすめの動画はこちら♪

まったりあまい♪キャラメルチーズケーキ

キャラメルが隠し味♡いちじくとくるみのパウンドケーキ

果実感たっぷり♪キャラメルりんごのパウンドケーキ

ホットケーキミックスで!キャラメルバナナパウンドケーキ

サクッとカリッと♡キャラメルナッツパイ
https://delishkitchen.tv/recipes/160477755165639059

関連記事

  1. とろ〜りチーズでコク旨!丸ごと豆腐のクリアアサヒ鍋| How to m…

  2. 材料4つで♪カスタードアイスクリーム | How To Make Cu…

  3. 炊飯器で作る♪ベイクドヨーグルトケーキ | How To Make B…

  4. 具材たっぷり!もち麦入りトマトスープ | How To Make Gl…

  5. カリカリじゃが衣♪クリスピーアメリカンドック | How To Mak…

  6. フライパンで作る!ダブルクリーム蒸しパン | How To Make …

  7. 漬け込みなしで10分!即席タンドリーチキン | How To Make…

  8. 【厚揚げで節約!】人気レシピ5選

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. せるもん cooking

  3. Party Kitchen - パーティーキッチン

  4. 姫ごはん hime-gohann

  5. DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン