パクッと♪とろける美味しさ♡ひとくち生チョコロールクレープ| How To Make Mini Chocolate Crepe

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とろんととろける濃厚な生チョコをクレープの皮で巻いて
パクッと食べやすい一口サイズのクレープロールに!
お子様と一緒に作って食べるのも楽しいスイーツです♪

材料
(4本分)
・卵   2個
・牛乳  300cc
・薄力粉 100g
・砂糖  30g
・溶かしバター  15g
・サラダ油    適量

☆生チョコ
・チョコレート  200g
・生クリーム   100cc

手順
1.ボウルに卵を入れて混ぜ、牛乳、砂糖を加えてさらに混ぜる
2.薄力粉をふるい入れて混ぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を薄く広げて弱火で焼く。表面が乾いてきたら裏返し、さっと焼いて取り出し、粗熱をとる(8枚分)
4.チョコレートを細かく刻む
5.鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、ふつふつとしたら火を止めてチョコレートを加え、溶けるまで混ぜる
6.3のクレープの皮に、生チョコを適量ぬり広げ、手前からくるくると巻く
7.同様にクレープの皮に生チョコをぬり広げ、6をのせて手前からくるくると巻き、ラップに包んで冷蔵庫で休ませる(これを4本分作る)
8.食べやすい大きさに切り、器に盛る

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