3時のおやつに!ハッシュドポテトソーセージ | How To Make Hashed Potato Sausage

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食べやすい大きさでコロコロかわいい!?
ソーセージを入れて食べ応えも◎
メインに添えるおかずやお弁当におすすめです。

材料
(18個分)
・じゃがいも   3個(500g)
・ソーセージ   9本
・とろけるチーズ  6枚
・サラダ油    適量
・ケチャップ   適量
☆調味料
・塩こしょう   少々
・乾燥パセリ   小さじ1/2
・薄力粉     大さじ3

手順
1. じゃがいもは一口大に切り、5分程度水にさらす
2. 耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8分程度加熱する
3. ソーセージは2等分、チーズは3等分にする。 チーズの上にソーセージをおき、手前から巻く
4. 加熱したじゃがいもを熱いうちにフォークでつぶす
5. ☆を加えて混ぜる
6. 3をじゃがいもで包み、丸める
7. フライパンにサラダ油を底から2cm程度入れて170℃に熱し、6を入れて焼き色がつくまで揚げ焼きにする
8. 器に盛り、ケチャップを添える

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クセになるカリカリ食感!ハッシュドポテト

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