ホクホク!さつまいもフライ ~ sweet potato fries【料理レシピはParty Kitchen🎉】

さつまいもの季節ですね!今回はさつまいもを使った「スイートポテトフライ」の作り方をご紹介します! by ざわわ

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調理: 50 分
分量: 約3人前

◆必要なもの
◇器具
包丁
まな板
電子レンジ

◇食材
さつまいも 2本
揚げ油 適量
シナモン 大さじ1
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
カレー粉 大さじ1

◆手順
◇シナモンシュガー
1. シナモンと砂糖を混ぜ合わせる。

◇カレーケチャップ
1. ケチャップにカレー粉を入れて混ぜる。

◇さつまいもフライ
1. さつまいもの皮をたわしでよく洗う。
2. 縦長に乱切りにし、水に浸す。
3. よく水気をきったら耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで4分半ほど加熱。
4. 水気を拭き取り、油で表面がカリッとするまで揚げる。
5. Let’s enjoy party!

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