満腹!満足!ロコモコわんぱくサンド! ~ stuffed sandwich【料理レシピはParty Kitchen🎉】

運動会のランチにピッタリ!片手で食べられてボリューム満点なロコモコ風わんぱくサンドの作り方をご紹介♪ by ロシアン佐藤

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準備: 10 分
調理: 40 分
分量: 2個

◆必要なもの
◇器具
電子レンジ
フライパン
包丁
まな板
ラップ
クッキングシート

◇食材
基本の具材
食パン6枚切り 2枚
レタス 8枚
バター又はマーガリン 適量

◇四角いハンバーグ
ひき肉 100g
タマネギ 1/6個
パン粉 大さじ2
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量

◇ハンバーグソース
ケチャップ 大さじ1
お好み焼きソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
ナツメグ 適量

◇付け合せ
トマト 1/2個
チーズ 1枚
アボカド 1/2個
タマゴ 1個

◆手順
◇四角いハンバーグ
1. タマネギをみじん切りにし、500wで30秒加熱する。
2. ひき肉、タマネギ、パン粉、ナツメグ、塩コショウを混ぜる。
3. クッキングシートの上でパンより1周り小さい四角い形に整える。
4. フライパンに乗せて焼く。強火で1分、裏返して強火で1分、蓋をして、弱火で3分焼き上げる。

◇ソース
1. フライパンに残った肉汁に、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を混ぜてひと煮立ちさせる。

◇付け合せ
1. 卵を両面焼きの目玉焼きにする。
2. トマトを薄くスライスする。
3. アボカドをスライスする。

◇サンドイッチ
1. ラップの上にパンを乗せる。
2. 食パンにバターを塗る。
3. レタス、ハンバーグ、ソース、目玉焼き、アボカド、チーズ、トマト、レタスの順に挟む。
4. パンを載せ、ラップできつく巻き、しっかり圧迫する。
5. 真ん中でカットする。

Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🎉
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