うさぎ🐰とお月見団子の3Dちぎりパン ~ moonlight pull-apart bread【料理レシピはParty Kitchen🎉】

もうすぐお月見ですね😆今年の十五夜は10月4日!
今日はホットケーキミックスで作るお月見ちぎりパンの作り方をご紹介♪ By ロシアン佐藤

調理: 1 時間
分量: 2〜3人前

◆必要なもの
◇器具
12cm 正方形の耐熱容器 1
オーブン 1
清潔なふきん 2〜3枚

◇食材
ココア生地
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 50g
溶かしバター 大さじ1
豆乳 30ml
純ココアパウダー 大さじ1

◇プレーン生地
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 50g
溶かしバター 大さじ1
豆乳 30ml

◇ピンク生地用
食紅(赤) 適量

◇デコレーション用
チョコペン 黒
チョコペン ピンク
プレッツェル菓子 2〜3本

◆手順
プレーン生地・ピンク生地をつくる
1. ボウルにすべての材料を入れてまぜる。
2. 粉っぽさが無くなり、耳たぶほどの硬さになったら、1/4程取り分け、取り分けた方を食紅で色付けする。
3. ラップを掛け、 30分休ませる。

◇ココア生地を作る
1. ボウルにすべての材料を入れてまぜる。
2. 粉っぽさが無くなり、耳たぶほどの硬さになったら、ラップを掛け、 30分休ませる。

◇形成
1. ココア生地を12等分し、10cmほどの棒状にする。
2. プレーン生地を8等分し、丸める。
3. ピンク生地は、 生地は3等分し、2つはプレーン同様丸め、
4. 残りの1つでみみ、しっぽ、手を形成する。

◇焼き上げ
1. バターを塗った型にココア生地を敷き、4方の側面にも貼り付けるように並べる。
2. 天板にクッキングシートを敷く。
3. プレーン生地を4つ、3つ、1つずつ並べる。
4. うさぎのパーツをくっつかないように並べる。
5. 型に入れたココア生地も天板に載せ、180度に予熱したオーブンで 15分焼く

◇組み立て
1. ココア生地の器の上にプレーン生地パンをお月見団子のように重ねる。不安定な場合はプレッツェル菓子で固定する。
2. うさぎを組み立て、チョコペンで顔をかく。不安定な場合はプレッツェル菓子で固定する。
3. Let’s Enjoy Party!

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