発酵なし&フライパンで♪ ハムマヨチーズパン | How To Make Cheese Bread with Mayonnaise & Ham

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ほんのり甘い生地にマヨネーズとチーズの塩気が◎
発酵なし、フライパンでお手軽にできるのが嬉しい♡
あっという間に見た目も可愛い、惣菜パンの完成です。

材料
(6個分)
・ホットケーキミックス  150g
・卵           1個
・溶かしバター(無塩)  10g
・プレーンヨーグルト   大さじ1
・ハム          2枚
・とろけるチーズ     1枚
・マヨネーズ       大さじ1

手順
1. ハム、とろけるチーズは縦6等分に切る
2. ボウルに卵、ヨーグルトを入れて混ぜる
3. 1に溶かしバターを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
4. 打ち粉をしたまな板の上で生地が滑らかになるまでこねる
5. 生地を6等分にして30cm程度の棒状にする。めん棒で軽く伸ばす
6. 生地の上にマヨネーズ、ハム、チーズ、もう1枚ハムをのせて手前から巻く
7. オーブンシートを敷いたフライパンに並べる
8. ふたをして弱火で15分焼く

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