フライパンで出来る♪カラメルバナナケーキ | How To Make Caramel Banana Cake

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フライパンで出来る♪「カラメルバナナケーキ」

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カリッと食感のカラメルにふわふわケーキ生地。
バナナのほのかな甘みが◎
フライパンとホットケーキミックスでお手軽ケーキはいかがでしょうか?

■材料 (18cm1枚分)
ホットケーキミックス 150g
バナナ    1本
卵      1個
牛乳     100cc
砂糖     大さじ3
サラダ油   大さじ1
バター    10g
グラニュー糖 大さじ1
■手順
1. バナナは1cm幅に切る
2. ボウルにホットケーキミックスを入れて、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる
3. フライパンにサラダ油を薄くひき、2を流し入れる
4. バナナを生地にのせ、ふたをして弱火で加熱する
5. 表面に気泡が出てきたら、一度取り出し、フライパンにバター、グラニュー糖を入れて混ぜる
6. 裏返した生地を入れ、弱火で生地に火が通るまで加熱する。

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