チーズをからめて♪ ホットプレートでチーズタッカルビ

ぜひ作ってみてくださいね!

チーズタッカルビ
4人分

材料:
鶏もも肉(一口大)600g
キャベツ(ざく切り1) 150g
さつまいも(短冊切り) 180g
にんじん(短冊切り) 80g
玉ねぎ(くし切り) 100g

■たれ
コチュジャン 大さじ4
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2

モッツアレラチーズ 150g
さけるチーズ(輪切り) 75g
ごま油 適量

作り方
1. ボウルにたれの材料を全て入れてよく混ぜ合わせる。鶏もも肉を入れてよく揉み込み、冷蔵庫に入れて1時間ほど漬けておく。

2. ホットプレートにごま油をひき、さつまいもとにんじんを並べる。玉ねぎとキャベツを重ねて(2)をのせ、蓋をしめて、中火(170℃)15分ほど蒸し焼きにする。

3. 肉に火が通って、野菜がしんなりとしたら、全体をひと混ぜする。中央の具材をよけて、そこにピザ用チーズとさけるチーズを入れ、弱火で5分ほど温める。チーズが溶けたら、完成!

関連記事

  1. 美しい断面!オレンジとブルーベリーのインビジブルケーキ

  2. たこ焼き器でお手軽に!カリッともっちりごま団子

  3. おもてなしにも♪ 抹茶ティラミス🍵

  4. トーストアレンジ2選〜乗せて焼くだけ〜 / Toast 2 ways

  5. バターとろけるフォンダンケーキ -Butter Fondant Cak…

  6. 三角形のおにぎり型クレープ〜コロンと可愛い♪〜 / Banana Cr…

  7. 甘辛だれをたっぷりつけて♪ ボリューム満点、ソースカツ丼

  8. ガッツリ食べたい男飯!サムギョプサル丼

最近の動画

  1. Tasty Japan

  2. てぬキッチン

  3. Tasty Japan

  4. せるもん cooking

  5. てぬキッチン