材料2つだけ!簡単チョコレートケーキ

ぜひ作ってみてくださいね!

簡単チョコレートケーキ

15cm丸型、6人分

材料:
卵 4個
チョコレート 250g

■トッピング
粉糖
バニラアイスクリーム
季節のフルーツ

作り方
1. オーブンは170℃に予熱しておく。

2. 耐熱容器にチョコレートを入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し、溶かす。

3. ボウルに卵白を入れて、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立てる。

4. (2)に卵黄を1つずつ加えてよく混ぜたら、(3)を1/3量ずつ加えて、気泡をつぶさないようにしてゴムベラで混ぜる。

5. (4)を型に流し入れて、170℃のオーブンで30分焼く。焼きあがったら型に入れたまま粗熱をとる。

6. 手で触れるくらいになったら、ケーキを皿に取り出す。粉糖をかけて切り分け、バニラアイスクリームと季節のフルーツを添えたら、完成!

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