炊飯器におまかせ!ぷるぷるチーズケーキ

炊飯器におまかせ!ぷるぷるチーズケーキ
ぜひ作ってみてくださいね!
===
3合炊きの炊飯器、6人分

材料:
クリームチーズ(室温に戻す)200g
卵 2個
ホットケーキミックス 70g
グラニュー糖 50g
生クリーム 150ml
溶かしバター 適量
粉砂糖 適量

作り方
1. ボウルにクリームチーズと卵黄を入れ、ホットケーキミックスをふるい入れて、ハンドミキサーでよく混ぜる。

2. 生クリームを2回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。

3. 別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーで混ぜる。泡立ったらグラニュー糖を3回に分けて加え、ツノが立つまで混ぜる。

5. (2)に(3)を3回に分けて加え、気泡をつぶさないようにして、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

6. 炊飯釜の内釜に(5)を流し入れ、少し高いところから落として空気を抜く。炊飯器にセットして、70分炊く(タイマーで時間を計りながら、途中でスイッチが切れたら蓋を開けずにそのままスタートボタンを押す)。

7. 炊き上がったら竹串をさし、何もついてこなかったらひとまわり大きい皿をかぶせる。皿をひっくり返して内釜から外し、粉糖をふりかけたら、完成!

関連記事

  1. 【たこ焼き器で】いちごのコロコロパンケーキが可愛すぎ!

  2. 秋になったら食べたくなる!お月見チーズバーガー〜お家であの味を再現!〜…

  3. おやつにぴったり♪バナナプディングチーズケーキ

  4. ポテトカッターで瞬殺!簡単にできるフライドポテト2選!/ 2 Fla…

  5. 【鶏むねで】ちょっとリッチなクリーミー・チキンペンネ

  6. 韓国語の説明だけで韓国料理を作ってみた!일본인이 한…

  7. ポテサラIN! てるてるクレープ

  8. 自分へのご褒美レシピ

最近の動画

  1. てぬキッチン

  2. Tasty Japan

  3. せるもん cooking

  4. 姫ごはん hime-gohann

  5. てぬキッチン