おつまみにぴったり!豚バラと大葉チーズのくるくる巻き | How To Make Rolled Pork with Cheese and Green Shiso

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豚バラ、チーズ、大葉全部が合う♪
塩こしょうを効かせて♪くるくる可愛い!
お弁当にもオススメです!

■材料 (2人分)
豚バラ薄切り肉      200g
スライスチーズ      4枚
大葉           6枚
塩こしょう        少々
片栗粉          大さじ1
サラダ油         小さじ2

■手順
1. ラップをしき、豚肉を並べて塩こしょう、片栗粉をふり、大葉、チーズを並べ、手前から巻く
2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして加え、転がしながら中火で焼き色がつくまで焼き、
酒大さじ1(分量外)を加え、中まで火がとおるまで蒸し焼きにする
3. 6等分に切る

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