手軽にかさ増し! チーズちくわの肉巻き | How To Make Meat Rapped Fishcake with Cheese

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手軽にかさ増し! 「チーズちくわの肉巻き」

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食べ応えバッチリ!
チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉を巻いてしっかりおかず♪
お酒のおつまみにもおすすめです。

■材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉    10枚
ちくわ          10本
ピザ用チーズ     適量
片栗粉          適量
サラダ油         大さじ1/2
かいわれ         お好みで
[☆の調味料]
酒          大さじ1
みりん        大さじ1
砂糖           大さじ1
しょうゆ       大さじ2
■手順
1. ちくわは真ん中に切れ目を入れて、ピザ用チーズを入れる
2. 豚肉をひろげ、1をおき手前から巻き、片栗粉をまぶす
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわの肉巻きを巻き終わりを下にして並べ、肉の色が変わるまで転がしながら中火で焼く
4. ☆を加えてからめる
5. 器に盛り、かいわれを添える

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