「冷製パスタ はじめました」では、夏に食べたい冷製パスタレシピをご紹介します。
今回は「和風冷製スパゲティ」を紹介します。
梅ベースのソースで、サッパリ食べられる冷製パスタ。
【料理家プロフィール】
KEITA
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験０でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。
ーおすすめイタリアン動画ー
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アサリの旨味たっぷりな「アサリの冷製スパゲティ」の作り方
：https://www.youtube.com/watch?v=nlVUrX4JKKQ
今年は冷製でいただきます「冷製カルボナーラ」の作り方
：https://www.youtube.com/watch?v=bBcRKXRyJv4
「パンナコッタ」の作り方 冷たいデザート！
：https://www.youtube.com/watch?v=ZYzdjwASgEo
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