フライパンひとつで!やわらかオレンジチキン🍊

フライパンひとつで!やわらかオレンジチキン🍊
ぜひ作ってみてくださいね!
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4人分

材料:
しょうゆ 60ml
オレンジジュース 大さじ2
コーンスターチ 50g
鷄むね肉(角切り)3枚

■ソース
油 大さじ2
オレンジジュース 180ml
しょうゆ 大さじ1
ホイシンソース 大さじ1
米酢 大さじ1
ブラウンシュガー 大さじ2
コーンスターチ 大さじ1

作り方
1. ボウルにしょうゆ、オレンジジュース、コーンスターチを入れてよく混ぜる。鶏むね肉を加えて和えたら、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1時間ほど漬けておく。

2. フライパンに油を入れて中火で熱し、汁気を切った(1)を並べ、両面をこんがりと焼く。

3. ソースの材料をフライパンに加えてひと煮立ちさせる。とろみがついてきたら火からおろす。

4. 丼にごはんを盛り、(3)をのせたら、完成!

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