「マルゲリータ」の作り方をご紹介します。
トマトとモッツァレッラの相性抜群のシンプルなピッツァ。
【料理家プロフィール】
KEITA
北イタリアのリストランテで約3年修行、帰国後独立。イタリア郷土料理をベースにしたシンプルな調理法で『料理経験０でも絶対失敗しない料理』をモットーに各地で料理教室を開催。
ーおすすめイタリアン動画ー
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食べごたえ十分の二つ折りのピッツァ「カルツォーネ」の作り方
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色々なピッツァに使える基本の「ピッツァ生地」の作り方
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