間違いない!モッツァレラチーズ入りオニオンリング

ぜひ、作ってみてくださいね!

モッツァレラチーズ入りオニオンリング

9-12個分

材料:

玉ねぎ 大2個
モッツァレラチーズ 3-4切れ
薄力粉 2カップ
卵 5個
パン粉 2カップ
揚げ油
マリナラソース

作り方

1. 玉ねぎを1cm幅の輪切りにし、一つずつの輪に分ける。

2. モッツァレラチーズ を4等分に切る。玉ねぎの大きな輪の中に、小さな輪を入れ、隙間にチーズを入れて、冷凍庫で1時間冷やす。

3. (2)に薄力粉、卵、パン粉を順につけ、再度卵、パン粉を衣をつける。

4. 鍋に揚げ油を入れて熱し、(3)をキツネ色になるまで揚げる。チーズがこぼれ出るまで加熱しすぎないよう、気をつける。

5. ペーパータオルに取り、余分な油を切ったら、完成!マリナラソースと一緒に召し上がれ!

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