甘〜いヴェール♡ドレスドチョコケーキ | How To Make Dressed Chocolate Cake

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マシュマロで作る簡単クリームと
贅沢にかけるチョコソースが決め手のお手軽チョコケーキ!
思わず笑顔がこぼれる美味しさです♪

材料
(4人分)
・スポンジケーキ(5号直径15cm) 1台

☆クリーム
・マシュマロ 80g
・牛乳 大さじ1

★コーティングチョコ
・チョコレート 150g(3枚)
・生クリーム 150cc
・水 30cc
・グラニュー糖 30g
・バター 10g

手順
1. チョコレートは細かく刻む
2. ☆クリームを作る
3. ボウルにマシュマロ、牛乳を入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる
4. スポンジケーキの片面にクリームを塗り、もう1枚で挟む
5. ★コーティングチョコを作る
6. 鍋に生クリーム、水、グラニュー糖を入れて弱火で熱し、ふつふつとしたら火を止めてチョコレートを加える
7. 溶けたらバターを加えて混ぜ、粗熱をとる
8. コーティングチョコを上からかけ、チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やす

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