お好みデコでとびきりかわいく♪ もっちもちリングドーナッツ

お好みデコでとびきりかわいく♪ もっちもちリングドーナッツ
ぜひ作ってみてくださいね!
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4個分

材料:
木綿豆腐 250g
白玉粉 100g
薄力粉 100g
砂糖 50g
片栗粉 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ2
塩 ひとつまみ
揚げ油 適量

■トッピング
ダークチョコレート+アーモンドダイス
ホワイトチョコレート+カラースプレー
抹茶+粉砂糖
シナモンパウダー+グラニュー糖

作り方
1. ボウルに木綿豆腐と白玉粉を入れ、ひとまとまりになるまでこねたら、薄力粉、砂糖、片栗粉、ベーキングパウダー、塩を加えて、耳たぶほどの固さになるまでこねる。

2.クッキングペーパーを正方形に切る。(2)を500円玉大に丸めて、リング状になるように並べる。

3. 160°Cに熱した揚げ油に、(3)の紙を下にしてそっと入れる。きつね色になったら網などに取って油を切る。

4. 溶かしたチョコレートをつけたり、砂糖をふったりして、お好みのトッピングで仕上げたら、完成!

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