生姜香る♪ シトラスジンジャースカッシュ

生姜香る♪ シトラスジンジャースカッシュ
ぜひ作ってみてくださいね!
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1杯分

材料:
■ジンジャーシロップ 60ml
生姜(スライス)4個
砂糖 生姜と同量
水 80ml

レモン(輪切り)1枚
オレンジ(輪切り)1枚
レモン汁 15ml
ソーダ 適量

作り方
1. 生姜をスライスして鍋に入れ、砂糖をまぶして30分ほどおいておく。水分が出てきたら水を加えて火にかけ、沸騰させる。5分ほど中火で煮詰めて、生姜の色が出てきたら、火を止めて粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やす。

2. (1)をハンディブレンダーで撹拌する。

3. グラスに(2)とレモン汁を入れて氷を入れる。ソーダを注いで、レモンとオレンジを浮かべたら、完成!

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