【七夕🎋】キラキラジュレのデコそうめん🎀 ~ Decorated Somen with Sparkling Jello【料理レシピはParty Kitchen🎉】

今日は七夕!いつものそうめんを可愛く!特別な具材はそんなに無いけど、つゆをジュレにすることで可愛くサンデーみたいに盛り付ければ、特別メニューに早変わり!

◆必要なもの
◇器具
深い鍋
ボウル
ザル
包丁
まな板
星型
ピーラー
小鍋
透明なボウル 4つ
IH

◇食材
そうめん 4束
出汁 1000ml
粉寒天 4g
醤油 80ml
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
塩 小さじ1/2
油 適量
卵 1個
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ハム 4枚
きゅうり 1本
塩茹でしたオクラ 2本
赤パプリカ 1/4
黄パプリカ 1/4
プチトマト 16個
ボイルえび 8匹
大葉 2枚

◆手順
◇ジュレつゆ
1. お出汁を沸騰させ、寒天を入れ、よく溶かす。2分以上沸騰後混ぜ続ける。
2. みりん、砂糖、醤油を入れ、更にひと煮立ちさせる。
3. 粗熱をとり、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
4. 固まったらフォークなどで崩す
5. 卵、お水、片栗粉を混ぜてフライパンで薄焼きにする。
6. 卵を星型にくり抜く。(4個)
7. ハムを星型にくり抜く。(4個)
8. きゅうりの皮をむく。(4箇所)
9. きゅうりを薄く輪切りする。
10. 剥いた皮を竹の茎と葉にする。
11. 塩茹でしたオクラを輪切りする。
12. パプリカを5mm程に角切りにする。
13. プチトマトを半分に切る。
14. 大葉を千切りする。

◇そうめん
1. そうめんは茹で、冷水でしっかり締める。

◇盛り付け
1. ジュレを入れる。
2. ジュレの上に、ハムと卵を少しのせる。
3. 輪切りきゅうり、トマトを交互にボウルの側面に貼り付けるように置く。
4. そうめんを入れる。
5. たまご、ハム、えび、をのせる。
6. 笹の形に切ったきゅうりをのせる。
7. パプリカ、オクラを散らす。
8. 大葉をのせる。
9. Let’s enjoy party!

◆詳しいレシピはこちら♫

【七夕】キラキラジュレのデコそうめん!

Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓
おいしそう!作ってみたいと思ったら是非、チャンネル登録と評価をお願いします🍌 レシピのリクエストなどのコメントもお待ちしてます🍊

☆Web

トップページ

☆Instagram
https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/
#パーティーキッチン #partykitchen

実際に料理を作ったら Instagram で #パーティーキッチン か
#partykitchen をつけた写真で教えてくださいね🍎

☆Facebook
https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN

☆Twitter

☆LINE@
https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e

関連記事

  1. 【谷やん】捌いてつくる!サンマのたたき ~ minced raw pa…

  2. [ASMR] タルト・タタン/ Tartathan Tarte Ta…

  3. 【夏の思い出】夏野菜のキーマカレーの作り方。〜6つのスパイスで作る!〜…

  4. 【クラシエ知育菓子】つかめる!ふしぎ玉【料理レシピはParty Kit…

  5. 「チキンカツカレーの作り方。」〜鶏肉しっとり!パサパサしない!〜【市販…

  6. 【基本の作り方】定番の味!鶏の唐揚げの作り方 〜サクッとジューシーに揚…

  7. 超簡単!ローマ式『カルボナーラ』作ってみた【ワンパン・パスタ】【料理レ…

  8. 【レンチン】入れるだけで出来る「マグカップスープ」の作り方【料理レシピ…

最近の動画

  1. せるもん cooking

  2. Party Kitchen - パーティーキッチン

  3. てぬキッチン

  4. Party Kitchen - パーティーキッチン

  5. せるもん cooking