ビールにぴったり♪ 4種の豚巻き野菜串焼き

ビールにぴったり♪ 4種の豚巻き野菜串焼き
ぜひ作ってみてくださいね!
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各3本分

■豚巻きピーマンチーズ串
材料:
ピーマン 3個
スライスチーズ(半分に切る)3枚
豚バラ肉 6枚
塩コショウ 適量

作り方
1. ピーマンは半分に切って種を取り除く。折りたたんだスライスチーズを入れて、豚バラ肉を巻きつける。
2. (1)を2つずつ横向きにして串に刺し、油(分量外)をひいたフライパンに並べて、塩コショウをふって弱火で焼く。
3. 豚肉に焼き色がついたらうら返し、塩コショウを振る。豚肉に火が通るまで焼いたら、完成!

■豚巻きトマト串
材料:
ミニトマト 12個
豚バラ肉 6枚
塩コショウ 適量

作り方
1. 豚バラ肉は縦半分に切り、ミニトマトに巻きつけ、4個ずつ串に刺す。
2. フライパンに油(分量外)をひき、(1)を並べ、塩コショウを振って弱火で焼く。
3. 豚肉に焼き色がついたらうら返し、塩コショウを振る。豚肉に火が通るまで焼いたら、完成!

■豚巻き長ねぎ串
材料:
長ねぎ 2本
豚バラ肉 12枚
塩コショウ 適量

作り方
1.長ねぎを4cm幅に切り、豚バラ肉を巻きつけて、4個ずつ串に刺す。
2. フライパンに油(分量外)をひき、(1)を並べ、塩コショウを振って弱火で焼く。
3. 豚肉に焼き色がついたらうら返し、塩コショウを振る。豚肉に火が通るまで焼いたら、完成!

■豚しそ巻き串
材料:
豚バラ肉 12枚
大葉 12枚
塩コショウ 適量

作り方
1.豚バラ肉を縦に2枚並べ、その上に半分に切った大葉を4枚のせて、手前からきつめに巻く。
半分に切って4個ずつ串に刺す。
2. フライパンに油(分量外)をひき、(1)を並べ、塩コショウを振って弱火で焼く。
3. 豚肉に焼き色がついたらうら返し、塩コショウを振る。豚肉に火が通るまで焼いたら、完成!

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