親子で作る♪ 水玉もようのふちクッキー🍪

親子で作る♪ 水玉もようのふちクッキー🍪
ぜひ作ってみてくださいね!
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約20枚分

材料:
無塩バター(室温に戻す)100g
砂糖 80g
卵 1個

■プレーン生地
薄力粉 150g

■ココア生地
薄力粉 140g
ココアパウダー 10g

作り方
1.オーブンは180℃に予熱しておく。

2.ボウルにバターと砂糖を入れて、ゴムベラで練り混ぜる。

3.溶き卵を3回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜ、2つのボウルに分ける。

4.(3)の片方に薄力粉を、もう片方には薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。生地を手でひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分〜1時間ほど休ませる。

5.作業台とめん棒に打ち粉をして、(4)を2〜3mm厚さに伸ばし、口金などの小さい丸型で抜く。

6.抜いたところに色違いの生地をはめ込み、めん棒で平らにならす。

7.ハート型で水玉模様になるように抜き、天板に並べる。コップのふちにかかる部分を包丁で切り取る。

7.180℃のオーブンで10分焼いたら、完成!

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