「コロッケ」の作り方 昔懐かしいシンプルな味 | 梶山葉月の何度でも作り続けたい定番の家庭料理

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コロッケの作り方をご紹介いたします。

ひき肉と玉ねぎを炒めただけのシンプルな味。昔おばあちゃんが作ってくれた昔懐かしいコロッケです。

料理家:梶山 葉月
主にテレビやCMなど広告関係の料理製作・スタイリングなどの「食」のトータルコーディネートを手掛ける。
今後は、家庭でつくれる和食や、地方の郷土料理を次世代に伝えるべく、活動を広げている。

日本テレビ系「秘密のケンミンショー」担当フードコーディネーター。

http://hazu-kitchen.com/

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