簡単なのに失敗知らず!レンジプリン | How To Make Pudding with Microwave

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すが入りにくくてお手軽なレンジプリン!
電子レンジでチンするだけであっという間に作れちゃいます!
加熱しすぎないことがポイントです!ぜひお試しくださいね!

材料
(150ccプリンカップ2個分)
・卵   1個
・牛乳  140cc
・砂糖  大さじ3

<カラメル>
・砂糖  大さじ1
・水   小さじ½程度
・湯   小さじ½程度

手順
1. プリンカップに砂糖、水を等分して入れて軽くなじませたら、ラップをせずに600wのレンジで1分加熱する
2. 湯を加えて手早く混ぜ、冷ましておく
(はねるのでお気をつけください)
3. ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる
4. プリンカップに等分にこして入れ、ラップをせずに600wのレンジで2分加熱する
(様子をみて固まっていないようであれば10秒ずつ追加で加熱する。全体がボコボコとしてきたらすぐにレンジから出す)
5. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成!

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