あつあつジューシー!なすのチーズサンドフライ

ぜひ作ってみてくださいね!

12-14枚分

材料:
ナス 2-3個
塩 少々
バジル(細切り)8-10枚
リコッタチーズ 420g
モッツァレラチーズ 1カップ
パルメザンチーズ 1/2カップ
卵 4個
小麦粉 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
マリナラソース 適量

作り方:
1. ナスを薄切りにしてキッチンペーパーの上に並べ、両面に塩をふって30分置き、出てきた水分を拭き取る。

2.ボウルにバジル、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パーメザンチーズ、溶き卵(1個)を混ぜ合わせる。

3.なすに(2)をはさみ、冷凍庫で30分〜1時間冷やす。

4.(3)に小麦粉をまぶし、卵、パン粉は2回ずつつける。

5.180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、紙などにとって余分な油を切る。熱いうちに塩をまぶしたら、完成!マリナラソースにつけていただく。

関連記事

  1. みんなでシェア!ツイストチョコブレッド

  2. キャベツたっぷり!パリパリ羽根つき餃子の作り方

  3. 炊飯器で簡単!オレンジチーズケーキ🍊

  4. 朝ごはんに♪ ドーム・ベーコンエッグマフィン

  5. 作ってみたい!クレームブリュレがクッキーに♪

  6. 冷めても美味しい!唐揚げ〜サクッとジューシー〜 / Juciy Fri…

  7. まるごとみかんのぷるぷるゼリー〜甘酸っぱい♪〜

  8. 生クリームいらず!濃厚ミルクのクリームパスタ

最近の動画

  1. Party Kitchen - パーティーキッチン

  2. てぬキッチン

  3. Tasty Japan

  4. DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

  5. てぬキッチン