肉汁あふれる…!ハムとチーズのミートロール

ぜひ作ってみてくださいね!

ハムとチーズのミートロール

材料:
牛ひき肉 1kg
卵 2個
パン粉 1カップ
塩 小さじ2
コショウ 小さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1
ハム 4-6枚
スライスチーズ 6枚
ほうれん草 1カップ
ベーコン 12枚

作り方:
1.オーブンは180 ℃に予熱しておく。

2.ボウルに牛ひき肉、卵、パン粉、塩、コショウ、ガーリックパウダーを入れて、肉が白っぽくなるまでよくこねる。

3.天板にアルミホイルをしいて(2)を均等に広げる。ハムとチーズを並べてほうれん草をのせ、手前から奥に向かってきつく巻いて、アルミホイルをはがす。

4.再び天板にアルミホイルを敷いて、ベーコンを少しずつ重ねながら並べ、(3)をのせて巻く。

5.アルミホイルをつけたまま180℃のオーブンで25分焼く。

6.アルミホイルを取ってうら返し、オーブンを260℃に上げる。ベーコンに焼き色がつくまで焼いたら、完成!

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