とろ〜りジューシー!チーズたっぷりピーマンの肉巻き| How To Make Green Pepper Wrapped in Meat

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とろ〜りジューシー!「チーズたっぷりピーマンの肉巻き」

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チーズを詰めて肉で巻くだけ!
とろ~りチーズとジューシーな豚バラのコクがたまらない!
ピーマンの食感が合わさって、食べ応え抜群のレシピです♪

材料 2人分
・ピーマン   3個
・ピザ用チーズ 100g
・豚バラ薄切り肉 6枚
・サラダ油   小さじ1
・酒      大さじ1
・しょうゆ   大さじ1
・みりん    大さじ1
・砂糖     小さじ1

作り方
1. ピーマンは縦2等分に切ってタネを取り、チーズを等分に詰める
2. 豚肉を全体に巻く
3. フライパンに油を引いて熱し、ピーマンを巻き終わりを下にして入れて全体を焼き、こんがりと焼き色がついたら酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて全体にからめる

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