今夜のおつまみはこれ。海苔とチーズの卵焼き

ぜひ作ってみてくださいね!

海苔とチーズの卵焼き

材料:
卵 3個
みりん 一振り
塩 ひとつまみ
海苔 2枚
チーズ 2枚
マヨネーズ
とびこ

作り方:
1.卵、みりん、塩をボウルに入れよく混ぜる。

2.卵焼き器を弱火で熱し、薄く油を敷く。余分な油はペーパータオルなどで拭き取る。

3.(1)の1/4を、卵焼き器に流し、焼く。

4.表面が乾いてきたら海苔とチーズをのせ、奥から巻いていく。

5.(1)の残りの1/4を卵焼き器に流して奥から巻く。これをもう一度繰り返す。

6.(5)をお好みの厚さに切り、マヨネーズととびこをかけたら、完成!

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