もちふわ新食感!豆腐とツナのもっちり焼きの作り方 | How To Make Tofu and Tuna balls

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もちふわ新食感!「豆腐とツナのもっちり焼きの作り方」

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ご飯のお供にぴったりの 豆腐とツナのもっちり焼きをご紹介します!
お肉を使わず、豆腐とツナでヘルシーに仕上がります♪
もちもちのタネと濃いめのタレが合わさってご飯が進むこと間違いなし!

材料
(2人分)
・絹豆腐 150g
・ツナ 1缶(70g)
・玉ねぎ 1/4個
・おろししょうが 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ3
・サラダ油 大さじ½
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1

手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする
2. 豆腐はキッチンペーパーで包み、600wのレンジで2分加熱する
3. ボウルに豆腐、玉ねぎ、ツナ、しょうが、しょうゆ、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜる
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、生地をスプーンで形を整えるようにして並べる
5. 中火で焼き、焼き色がついたらひっくり返して両面に焼き色をつける
6. 酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて煮からめる

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