みんなの大好物!基本のオムライス| How To Make Rice Omelet

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電子レンジで簡単!「レンジ角煮」

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お子さまも喜ぶケチャップライスのオムライスの作り方を紹介します!
クッキングペーパーで形を整えるのがポイント♪
冷蔵庫にあるお好みの具材を入れても美味しくできますよ!

材料
(1人分)
・卵 2個
・あたたかいごはん 150g(茶碗1杯分)
・ハム 2枚
・たまねぎ 1/4個
・塩こしょう 適量
・ケチャップ 大さじ4
・バター 10g
・サラダ油 大さじ1/2

手順
1. ハムは1cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする
2. 玉ねぎを耐熱皿に入れ、600wのレンジで30秒加熱する
3. ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて溶きほぐす
4. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎとハムを炒める
5. ケチャップを加えてよく混ぜ、ごはんを加えてほぐしながら混ぜる
6. 塩こしょうで味を調え、器に盛って形を整える
7. フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を流し入れて混ぜながら全体に広げる
8. 火が通ったら6のごはんにかぶせ、キッチンペーパーでおさえながら形を整える

※できるだけ早めにお召し上がりください

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