パスタがメインの簡単ディナー🍴デザートは別腹🍓🍫

ぜひ作ってみてくださいね!

前菜:さやいんげんのベーコン巻き

2人分
材料:
さやいんげん 20本
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1
バター 大さじ2
ブラウンシュガー 大さじ1
にんにく(みじん切り)大さじ1
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1/2

作り方
1. ボウルにさやいんげんを入れ、オリーブオイル、塩、コショウを加えてよく和える。

2. (1)を半量ずつベーコンで巻き、巻き終わりを下にしてフライパンに置き、ベーコンがかりっとするまで中火で焼く。

3. バター、ブラウンシュガー、にんにくを加る。(2)に焼き絡めたら、完成!

メインディッシュ:ガーリックシュリンプパスタ

2-3人分
材料:
リングイネ 340g
えび 450g
バター 大さじ3
にんにく(みじん切り)5片
レモン汁 1/2個分
塩 小さじ1と1/2
コショウ 小さじ1
唐辛子フレーク 小さじ1
パセリ(みじん切り)大さじ1

作り方
1. 塩を入れたたっぷりの湯で、リングイネを規定時間通り茹でる。1カップ分の茹で汁を取り置き、湯を切っておく。

2. 鍋にバターとにんにくを入れ、中火で炒める。

3. にんにくの香りが立ったら、えびを入れて両面を焼く。

4. えびの色が変わったらレモン汁、塩、コショウ、パセリ、唐辛子フレークを加えてかるく炒める。(1)のリングイネを加え、茹で汁を1/2カップずつ加えてよく和える。

5. 皿に盛って、パセリをかけたら、完成!

ストロベリーチョコレート
材料:
チョコレート 1枚
いちご 12個
ホワイトチョコレート 適量

作り方
1. いちごの上部を切り落として中身をくりぬき、切り落とした部分と一緒に製氷皿に入れておく。

2. チョコレートを細かく砕いてボウルに入れ、600Wの電子レンジで30秒ずつ、チョコレートが溶けるまで加熱する。

3. (2)をいちごのくりぬいた部分に入れ、切り落とした部分を接着して、チョコレートが固まるまで冷蔵庫に入れて冷やす。

4. (4)を溶かしたチョコレートに浸し、冷蔵庫に入れて冷やす。

5. 溶かしたホワイトチョコレートでデコレーションしたら、完成!

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