フランス発、話題スイーツ!ガトー・インビジブルの作り方 | How To Make Gâteau Invisible

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フランス発、今話題のスイーツ「ガトー・インビジブル」をご存知ですか?
野菜や果物のスライスと生地が積み重なり、ミルフィーユのような食感の不思議なケーキです♪
実は意外と作り方は簡単!?見た目も綺麗な話題スイーツをぜひお試しください!

材料
(18cmのパウンド型)
・りんご 2個
・卵 2個
・グラニュー糖 50g
・溶かしバター 50g
・薄力粉 80g
・牛乳 80cc

手順
1. りんごは芯を除いて薄切りにする
2. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす
3. グラニュー糖を加えて泡立器でよく混ぜる
4. 薄力粉を入れて混ぜる
5. 牛乳を少しずつ加えて混ぜる
6. 溶かしバターを加えて混ぜる
7. 1を加えて混ぜる
8. クッキングシートを敷いた型にりんごを層になるように重ね、余った生地上から流し入れる
8. 170℃に予熱したオーブンで50分焼く
9. 冷めたら型のまま冷蔵庫で冷やす

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