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フライパンひとつで簡単に作れる、ワンパンミートソースパスタをご紹介します!
別茹で不要なので、洗い物も減って嬉しい♪
忙しい朝や手抜きしたい夜にぜひ時短料理を作ってみてください!
材料
(2人分)
・パスタ 160g
・合いびき肉 160g
・玉ねぎ 1/4個
・にんにく 1片
・オリーブオイル 大さじ1(手順2)
・塩こしょう 少々
・カットトマト缶 200g(1/2缶)
・ケチャップ 大さじ2
・中濃ソース 大さじ1
・水 400cc
・コンソメ 小さじ½
・オリーブオイル 大さじ1
・塩こしょう 少々
手順
1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする
2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒める
3. 香りがたってきたら合いびき肉を加えて炒める
4. 色が変わってきたら塩こしょうをして玉ねぎを加える
5. しんなりしてきたらトマト缶、ケチャップ、ソース、水、コンソメを加える
6. 軽くまぜ、煮立ったら弱火にしてパスタを折り入れる
7. ふたをし、使用するパスタの表記の茹で時間プラス1分加熱する
8. ふたをとったら強火にし、水気を飛ばしてオリーブオイルを回しかけて全体になじませる
9. 塩こしょうで味を調える
※合いびき肉は火が通っているかを確認して、お召し上がりください
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