【簡単料理】イカと菜の花の塩バター炒めレシピ作り方|姫ごはん

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高タンパクで低カロリーなイカはダイエットにおすすめ☆

☆材料1人分☆
イカ 1/2杯
ジャガイモ 1個
菜の花 2本
バター 10g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
パン粉 大さじ1

☆作り方☆
1.ジャガイモは、皮を剥いて食べやすい大きさに切り、
  耐熱容器に入れてふわっとラップをして、電子レンジ(500w)で3分加熱する。

  菜の花は、食べやすい大きさに切る。
  イカは、1.5cmの輪切りにする。

2.フライパンにパン粉を入れて乾煎りして、こんがり焼き色がついたら取り出す。

3.別なフライパンにバターを入れて加熱し、菜の花・イカを入れて炒める。
  ジャガイモを加えて炒め、イカに火が通ったら塩・ブラックペッパーで味を整える。

4.お皿に盛りつけて、パン粉をかけて完成です☆
 

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)
は、現在10作好評発売中☆

おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です☆

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