お鍋1つで本格味!ごま香る豚しゃぶ和風パスタの作り方 | How To Make Boiled Pork wth Sesame Sauce Pasta

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柔らかしゃぶしゃぶ豚が手作りごまソースと合う♫ごま香る豚しゃぶ和風パスタをご紹介します!
同じお鍋でパスタもしゃぶしゃぶも出来るから少ない手順で簡単!
すぐ出来るので、お家にパスタが余ってる時にもおすすめです♡

材料
(2人分)
・かいわれ大根      1パック
・大葉          4枚
・ねぎ          10㎝
・めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ3
・白すりごま       大さじ3
・ごま油         大さじ2
・豚バラしゃぶしゃぶ肉  100g
・塩           ひとつまみ
・パスタ         160g

手順
1. かいわれ大根は根元を切り落とし、大葉は千切りにする
2. ねぎは縦に2等分に切ってななめ薄切りにする
3. ボウルにめんつゆ、すりごま、ごま油を入れて混ぜる
4. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、煮立ったら弱火にして豚肉を1枚ずつ入れて茹でる
5. 茹でた豚肉は3のボウルに入れる
6. 鍋のアクをすくい、煮立ったら塩(分量外)を入れてパスタを表記通りに茹で、水気を切っておく
7. 5にかいわれ大根、ねぎを入れてよく和える
8. 器に盛った6に7をのせ、大葉をトッピングする

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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