生チョコの簡単レシピ作り方 – バレンタインデー2018|姫ごはん

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バレンタインにおすすめ!
簡単生チョコの作り方・レシピ

ちなみに製菓用チョコレートと板チョコの違いとは、、、、
製菓用チョコレートでお菓子を作ると濃厚な仕上がりになります☆
板チョコでお菓子を作ると口当たりや風味が製菓用チョコレートに比べて劣ります。

≪材料:12cm×12cmのバット1台分≫
製菓用チョコレート 100g
生クリーム 60㏄
バター 5g
ココアパウダー 適量
(製菓用の溶けないココアパウダーがおすすめ!!)

≪作り方≫
1.バット(お皿)にオーブンシートを敷いておく。

2.製菓用チョコレートをみじん切りにしてボウルに入れる。

3.鍋にお湯を沸かし火を止めて、2.の製菓用チョコレートを
  湯煎にかけて溶かす。
  生クリームを加えてよく混ぜ、バターを加えて混ぜる。

4.1.のバットに3.を流し入れて冷蔵庫で1時間くらい冷やし、
  食べやすい大きさに切る。
  ココアを茶こしに入れてふる。

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)
は、現在13作好評発売中☆
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おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です☆

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#バレンタイン #レシピ #料理

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