サクッふわっとろ!はんぺんチーズフライの作り方 | How To Make Deep fried Hanpen with Cheese

サクっふわっ食感でぺろっと食べられるはんぺんチーズフライをご紹介します!
出来たてを半分に切れば中からチーズがトロ~リ♡
子供も大人も大満足な一品です♪

材料
(2人分)
・はんぺん    2枚
・スライスチーズ 2枚
・大葉      4枚
・卵       1個
・水       大さじ3
・小麦粉     大さじ3
・パン粉     適量
・サラダ油    適量

手順
1. はんぺんはななめ半分に切る
2. 厚みを半分にするように切り込みを入れる
3. 2に大葉、半分に切ったチーズをはさむ
4. 卵、水、小麦粉をよく混ぜ合わせる
5. 3を4によくからませる
6. 5にパン粉をまぶす
7. 中温に熱したサラダ油でこんがりと色づくまで揚げるて完成
(お好みでケチャップや粒マスタードを添えて)

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