濃厚クリームがたまらない!白菜とベーコンの和風クリームパスタ | How To Make Creamy Pasta with Chinese Cabbage and Bacon

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手軽に作れる、白菜とベーコンの和風クリームパスタ!
和風な濃厚クリームがたまらなく美味しい♪
オシャレにランチにも、パパッと済ませたい夕食にもオススメです!

材料
(1人分)
・パスタ       100g
・白菜        1枚
・エリンギ(大)   1本
・ベーコン(ハーフ) 2枚
・にんにくチューブ  少々
・オリーブオイル   小さじ2
・小麦粉       大さじ1/2
・牛乳        200cc
・醤油        小さじ1/2
・和風だしの素    小さじ1
・塩こしょう     少々

手順
1. 白菜は食べやすい大きさ、エリンギは薄切り、ベーコンは細切りにする
2. パスタは表記よりも1分短く茹でる
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、エリンギを炒める
4. しんなりしてきたら白菜、にんにくを加えて炒める
5. しんなりしてきたら小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める
6. 牛乳、醤油、和風だしの素、塩こしょうを加えて煮立たせる
6. 茹で上がったパスタを加え、とろみが出るまでよく絡ませる
7. 仕上げにこしょうをふって完成

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