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寒い冬には食べたくなる濃厚味噌ラーメン♪
渡り蟹を入れて、カニの風味が広がる贅沢な気持ちになれるレシピです(*’▽’)
ラーメンスープは市販のスープを使うので超絶簡単レシピです!
★渡り蟹の味噌バターコーンラーメン
≪材料1人分≫
中華麺 1玉
渡り蟹 1杯
ほうれん草 1茎
ホールコーン(缶詰)大さじ2~3
味噌ラーメンスープの素 1人分
バター お好みで
水 300㏄
≪作り方≫
1.ほうれん草は、茹でて水気を切って食べやすい長さに切る。
2.鍋に水(300㏄)・渡り蟹を入れて弱火で5分くらい茹でる。
味噌ラーメンスープの素を入れて溶く。
3.別な鍋で中華麺を茹でる。
茹で上がったらザルに上げて水気を切る。
4.器に盛り付け。
中華麺に2.のスープを入れてほうれん草・ホールコーン(缶詰)・バターをのせて完成です☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
DVD・電子書籍「姫ごはん」シリーズ(ゴマブックス)
は、現在13作好評発売中☆
http://amzn.to/2mHeuV8
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です☆
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