【料理作り】ホタテの釜飯!作って見た!

材料

お米  2合
水(煮汁を加えて)  400ml
ホタテ  230g
ホタテ貝ひも  30g
にんじん  1/2
ごぼう  1/2
カイワレ大根  適量

しょうゆ  大さじ4
酒  大さじ2
みりん  大さじ2
砂糖  大さじ2
ほんだし  4g
水  100g

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