炒めるだけで簡単ガッツリ!もやしと豚肉のピリ辛味噌丼

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包丁、まな板いらずで簡単にどんぶりを!
炒めるだけで出来ちゃう、もやしと豚肉のピリ辛味噌丼をご紹介します♪
シャキシャキのもやしとガッツリな豚ひき肉にやみつきになること間違いなし!

材料(2人分)
・酒        大さじ1
・味噌       大さじ1
・醤油       大さじ1/2
・砂糖       大さじ1
・生姜チューブ   小さじ1
・豆板醤      小さじ1

・豚ひき肉     150g
・もやし      1袋
・ごま油      大さじ1

・水溶き片栗粉   片栗粉小さじ1に対して水小さじ2
・ごはん      適量
・万能ねぎ     適量””

手順
1. 酒、味噌、醤油、砂糖、生姜、豆板醤を混ぜる
2. フライパンに油を入れて熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒める
3. もやしを加えて炒める
4. もやしがしんなりしたら1を加えて炒め合わせる
5. 水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける
6. あたたかいごはんの上に5をのせ、万能ねぎをのせる

※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

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